• Sipping my coffee

Bikin Sabun Minyak Jelantah

Diperbarui: Apr 25

Suka goreng-goreng dan punya banyak minyak jelantah? Dibuang ke mana minyak jelantah itu selama ini? Yuk repurpose this used cooking oil into soap!

Buat yang suka masak goreng-goreng, minyak jelantah is a problematic waste to handle. Praktek umum sih, minyak jelantah langsung dibuang ke saluran air (baik di wastafel, di toilet, di got) atau sekedar dimasukkan ke tempat sampah. Dengan fakta dan semakin teredukasinya masyarakat akan bahaya menggunakan minyak goreng berulang, maka sampah minyak jelantah makin banyak.


Dampak buang used cooking oil sembarangan ke saluran air bukan hanya bikin saluran air mampet, tapi karena saluran air akan bermuara ke sumber air yang lebih luas – sungai, danau, dan laut, makan sumber air ini akan tercemar dengan minyak jelantah. Pasokan oksigen di sumber air yeng tercemar minyak jelantah akan merosot sehingga mempengaruhi ekosistem di sungai, danau, laut – kehidupan ikan, insects, plants and animals di sumber air dan sekitarnya akan mati.


A year ago, for celebrating Accor Planet 21 on April, 21st, I and Rebrew X Cooltura team conducted a workshop on Sabun Minyak Jelantah – Pemanfaatan ampas kopi dan minyak jelantah untuk bikin sabun cuci piring dan sabun cuci baju. Ini adalah tantangan pertama untuk saya untuk mengolah used cooking oil into something more valuable and useful using used cooking oil and coffee waste from Hotel Bandara International (managed by Accor).

How to repurpose used cooking oil into laundry and dish soap with cold process method? Here is the formula and how to make it


Equipment Membuat Sabun

Equipment

  • Sarung tangan (gloves)

  • Google

  • Masker

  • Digital scale/ kitchen scale

  • Whisk atau hand blender

  • Sendok plastic/melamin

  • Panci staninless/ baskom plastic – We utilized used ice cream bucket

  • Spatula

  • Gelas ukur dengan corong panjang (gelas ukur leher angsa)

  • Cetakan – we were using used milk cartoon

  • Plastik penutup sabun – we used cassava bags

  • Pemotong sabun (pisau/ senar)


Ingredients

  • Ampas kopi kering

  • Activated charcoal

  • 300gr Used cooking oil (minyak bekas, minyak kelapa sawit)

  • 100gr Coconut oil

  • 58,6gr NaOH (soda api)

  • 131gr Air (air seduhan kopi/ampas kopi lebih baik)

  • 10gr Fragrance oil



How to Make

Pre-treatment for used cooking oil

Ini adalah proses cleaning minyak jelantah. I couldnt say it as "proses penjernihan" ya, karena warna minyak jelantah tidak akan bisa balik bening lagi kayak minyak baru. Mungkin lebih tepat disebut proses deodorizing alias proses menghilangkan bau menganggu dari minyak jelantah.

  • - Saring minyak jelantah dari kotoran, bekas gorengan dan sebagainya

  • - Rendam activated charcoal dan ampas kopi kering ke dalam minyak jelantah dengan ratio 1:3 (1 untuk campuran arang dan ampas kopi kering, 3 untuk minyak jelantah)

  • - Rendam selama 2-4 minggu

  • - Saring minyak jelantah dari activated charcoal dan ampas kopi

  • - Minyak jelantah siap dipakai


Setelah minyak jelantah ready to use, berikut proses membuat sabun minyak jelantah:


  1. For safety reason, please wear your gloves, google and mask. Please do this soap making activity in an outdoor area or in a well, very good ventilated room

  2. Timbang soda api dan air seduhan ampas kopi (yang sudah dingin)

  3. Masukkan soda api sedikit demi sedikit ke dalam air seduhan ampas kopi – not the other way around karena bisa terjadi efek “gunung meletus”

  4. Aduk dengan sendok plastic atau sendok melamine. Aduk hingga merata

  5. Leave it cool – tunggu sampai campuran air dan soda api mencapai suhu ruangan

  6. Timbang minyak jelantah dan minyak kelapa yang diperlukan dan masukkan ke dalam panci stainless steel/baskom plastic

  7. Masukkan campuran air kopi dan soda api sedikit demi sedikit ke dalam panci yang berisi campuran minyak

  8. Aduk dengan menggunakan whisk atau hand blender hingga mencapai tahap trace (ketika campuran minyak dan air+soda api menyatu, ditandai dengan warna menjadi keruh, texture mengental)

  9. Masukkan fragrance oil yang sudah ditimbang. Aduk selama 4 detik

  10. Tuang adonan sabun ke dalam cetakan

  11. Cover bagian atas cetakan (yang sudah berisi adonan sabun) dengan plastic. Tutupi lagi dengan handuk agar proses gelling /saponifikasi terjadi dengan sempurna

  12. Leave it for 24 hours

  13. Setelah 24 jam, keluarkan sabun dari cetakan. Potong sesuai selera

  14. Leave it for another 2-4 weeks untuk proses curing (proses sabun menjadi padat, dengan penguapan sisa air, sekaligus proses saponifikasi yang lebih sempurna)


Sabun Minyak Jelantah yang telah mengeras di dalam cetakan karton bekas susu

Notes

Used cooking oil yang dipakai adalah minyak kelapa sawit. I added coconut oil as a cleaning agent. I use 75% used cooking oil (palm oil) and 25% coconut oil


Since it is for laundry and dishwashing soap, I applied 2% superfat – biar sabunnya tidak lunak, tapi tetap lembut di tangan.


If you would like to change the recipe, change the formula, you need to recalculate water and lye required using soap calculator


Semua equipment yang digunakan untuk membuat sabun, jangan digunakan untuk memproses makanan/minuman. They would be your special soap equipment


I hope you enjoyed this article. If you did please share with others and thank you for reading.


Want more DIY recipes to Simplify Life? Sign up for our journal to get more recipes tips on how to simplify your life and business delivered straight to your inbox!

#usedcookingoiluses #usedcookingoilsoap #pengolahanminyakjelantah #sabunminyakjelantah #recyclingusedcookingoilforsoap #howtocleanusedcookingoilforsoap #diysabunminyakjelantah #sabuncuciminyakjelantah

About Me

This blog is written by an introvert. It is all about creating a road map of having a simple life, business and travel for fellow introvert. I write my blog while sipping my daily intake of sanity and you can enjoy my blog while sipping your coffee, too

 

Read More

 

Disclaimer

I am not a chemist, pharmacist, nutritionist, dietician or skincare expert. This blog is intended to share information. It should not be used as medical advice. DIY and recipes in this blog are based on my personal experiences. Those shared recipes haven't been tested in a lab. Please use information provided in this blog wisely.

 

 

© 2023 by Sipping My Coffee

  • White Instagram Icon